近日，十堰经开区政务服务局开展“春季食品安全”专项检查行动，提升春季校园食品及食品生产经营企业食品安全意识，消除食品安全隐患，有效预防和控制食品安全事故发生。

此次检查，详细查看校园食堂各项管理制度、食品原材料索证索票、进货台账、餐器具消毒记录等档案资料，重点检查库房食品贮存、硬件设施设备维护情况，以及食品是否存在过期、变质、霉变等问题，严格规范食品储存条件，按类别、批次分类存放并设置明显标识。

检查过程中，执法人员就食品安全法律法规及相关政策、食品安全操作规范及风险防控要点、食物中毒预防及应急处置措施、文明用餐和反食品浪费宣传倡议进行解读、提醒，督促学校落实食品安全校长负责制，严格建立健全食品安全管理制度。

执法人员还对校园周边食品经营单位和重点食品生产经营企业监督检查。检查企业生产经营环境、设备设施、工艺流程、原料采购、产品检验等环节是否符合规范要求，督促企业落实食品安全主体责任，加强从业人员培训，严格执行食品安全管理制度。

截至目前，检查食品生产经营主体48家，督促完成整改食品安全风险问题8个，有效保障了人民群众“舌尖上的安全”。